츠치야마 시게루

주인공 히가시모리 료스케는 니치분 상사의 영업 과장이다. 매일 일로 쌓인 피로를 풀기 위해 히가시모리가 밤마다 기대하는건 도시 속 황야의 '오아시스'라고 불리는 가게에서 마시는 술!! 맛있는 안주와 술의 조합을 즐기는 주옥같은 미식 만화!!

술집 주인이면서 명탐정인 주인공 '아라칸 "는 평소에는 단골손님을 소중하게 생각하며 영업을 계속하고 있지만, 친분이 있는 베테랑 형사, 누마타의 요청에 따라 수사를 도와준다. 요리에 관한 지식과 인간의 감정이 잘 조화된 통쾌한 탐정 스토리.

「하코다테 오륵곽정」전 쉐프 키타가타 토시죠! 손님이 멀어져 기울어져가는 요리점의 재건을 도맡는 부활 청부인 이다! 그 요리술 아이디어 정신은 다른 추총을 용납하지 않는다! 토시죠가 만들어내는 경천동지의 수행을 버틴자만이 부활로의 실마리를 잡는다! 그리고 지금 또하나의 가게가 ―!!

칼 한자루로 궁극의 맛을 찾아 방랑하는 꼴통 싸움꾼! 무사시는 요릿집의 둘째지만, 성격이 거칠고 경찰서 출입이 잦은 문제아. 하지만 미토에서 유명한 요리사인 아버지의 재능을 받아 노점에서 배운 요리로 자유로운 발상 전환을 하는데… 믿는 건 내 자신의 실력뿐! 싸움꾼 무사시의 칼질이 사작된다!

동정은 필요없는 라멘 영웅전!! 인기 라면가게 텐슈카쿠의 카리스마 오너의 돌연 사고사! 남은 아내가 뒤를 잇고 4명의 지점장이 패권을 노린다! 그리고 한 명의 남자가 이 가게로 들어오는데?! 그 남자의 이름은 효도 신스케!! 먹을 것인가… 먹힐 것인가…!! 야망이 소용돌이 치는 싸움의 막이 올랐다!!

땀과 근성의 대식전쟁 개막!! 예전 강호교 오카야마 현립 모모타로 고교! 먹보부를 다시 일으켜라!! 성지에서 승리의 교가를 부르게 해줄 새로운 감독, 모리야마 쿠우타로 등장!! 먹짱!의 츠치야마 선생님의 새로운 먹보스토리!!

B급 식당 업그레이드 전문!! 하코다테 명점 오릉곽정의 셰프인 키타가타 토시죠! 그는 손님이 멀어지는 기울기 시작한 식당의 재건을 돕는 부활 전문가! 그의 요리와 아이디어, 정신은 타의 추종을 불허한다! 토시죠의 선택을 받은 자만이 부활의 발판을 잡다! 그리고 지금 그 선택받은 식당의 맛이 부활을 꿈꾼다!!

맛봐라! 겜블러 요리!! 궁극의 겜블쿠킹 개시!! 떠돌이 겜블러 요리사 오바리 반지로! 그의 요리는 기상천외!! 그리고 궁극의 맛!! 그의 솜씨는 흔한 B급 재료를 그레이트 요리로 변모시킨다!!

먹고 먹고 또 먹자! 음식만화의 거장 츠치야마 시게루의 궁극의 식감 극화! 프로 푸드파이터들의 자존심을 건 한 판 대결! 페이지를 넘길때 마다 당신의 식욕을 자극한다! 본격적인 식욕 증진 만화! 자~뜨거울때 어서!!